手作りピザ

久しぶりにピザを作りました。

まず生地作りから。といっても途中まではホームベーカリーの力を借りて。

一枚は、ウインナー中心もう一枚はシーチキン中心の味付けです。
コーン、ピーマン、なす、バジルソースなど使い、まあまあの出来になりました。
でも、久しぶりに作るとやはり感は鈍っています。
もう少しうまくいくはずだったのにな〜。

温度が低かったのかな？具を乗せすぎ？
反省点はありますが、まずくはなく、みんなのお腹は満腹になりました。
めでたしめでたし。
う〜ん
やはり納得いかず。また近いうちにつくってみますか！