大量にイチジクを買いました。 加工用 大きくておいしそう。 熟れているのを生のまま食べてみました。 うま〜〜い！皮をむき（熱湯につけるとするりと剥けます） 鍋に投入 まずはジャムから 次がメインのコンポート鍋にイチジクを並べ砂糖と白ワインで煮ます…